Legg ut på en kulinarisk reise gjennom Kotors livlige gater, som starter på det ikoniske Bondens marked. Her finner du et kaleidoskop av fargerike boder der vennlige lokale selgere stolt viser frem sine nyplukkede frukter og grønnsaker, marinerte oliven, røkt skinke - prosciutto, og fisk rett fra morgenens fangst. Nyt smaken av autentisk montenegrinsk røkt skinke, pølser og ost, alt sammen perfekt supplert med en slurk av den berømte grappaen, et ekte lokalt morgenritual.
Med appetitten vekket fortsetter turen gjennom de sjarmerende brosteinsgatene til et sjarmerende lite torg. I en historisk bar kan du smake på Amaro Montenegro, en berømt likør laget av en hemmelig blanding av 40 botaniske ingredienser, deriblant vanilje og appelsinskall. Mens du nipper, kan du nyte den varme atmosfæren, som er full av skravling fra lokalbefolkningen, som virkelig legemliggjør Kotor-ånden.
Deretter tar guiden deg med til Kotors mest betydningsfulle torg, der katedralen St. Her kan du smake på forskjellige hjemmelagde sauser, hver med en hemmelig oppskrift som bestemødrene i Kotor vokter over. Nyt dette med nybakt brød, lokale oliven, smakfull olivenolje, mer røkt skinke, ost og et glass utsøkt montenegrinsk rødvin.
Kotor er en perle ved kysten, og kjøkkenet er rikt på sjømat. Neste stopp er en sjarmerende terrasse omgitt av adelsfamiliers palasser, der du kan nyte nyhøstede blåskjell tilberedt i den berømte buzara-sausen, sammen med en herlig hvitvin.
Avslutt det kulinariske eventyret med å nyte den utsøkte Krempita-kaken - en kremkake med sprø bakverk og deilig vaniljekrem, en oppskrift som har gått i arv gjennom generasjoner. Sammen med en perfekt kopp kaffe er denne desserten den ultimate søte finalen. Etter denne berikende opplevelsen vil du virkelig ha fordypet deg i hjertet og sjelen til montenegrinsk kultur og mat!