Innsidekunnskap om by- og bryggerikultur
Bli med den hyggelige reiselederen din på en tur gjennom Kölns gamleby, og la ham eller henne vise deg byen og dens bryggerikultur. Garantert innsiderviten! Selvfølgelig vil du også kunne nyte et utvalg av Kölsch-øl!
Vi skal sammen dra ut på en to-timers tur gjennom gamlebyen i Köln og besøke utvalgte bryggerier. Turen starter ved byens mest imponerende bygning, Kölnerdomen. Dette stedet, som står på UNESCOs verdensarvliste, ligger i hjertet av byen og regnes som et av Tysklands viktigste landemerker – det vil garantert gjøre inntrykk! Deretter utforsker vi gamlebyen og begir oss til Alter Markt. Gamlebyen kjennetegnes av et stort antall historiske bryggerier. Her serveres det berømte Kölsch-ølet til tørste gjester i en avslappet atmosfære.
La oss bli kjent med de omgjengelige og muntre innbyggerne i Köln! Den gode stemningen her er ikke bare til stede under karnevalet. Under denne bryggerituren får vi et innblikk i byens helt unike kultur. Mellom besøkene på bryggeriene har turlederne våre massevis av interessant informasjon om både historie og nåtid klar til dere. De vil også gjerne dele sine personlige overlevelsestips for Köln med deg!
Kölsch- og bryggerituren gir blant annet svar på følgende spørsmål:
Hvorfor er Kölsch så mye bedre enn Altbier?
Hva betyr Köbes, Kranz, Pittermännchen og Halve Hahn?
Hvem er verre enn pesten og protestantene?
Hvor mye koster katedralen, og hvem betaler for det hele?
Det er selvfølgelig svært viktig på denne turen at vi lærer oss riktig drikkeadferd når vi smaker på ulike Kölsch-varianter. Han skal vise deg hva det hele handler om! I tillegg til bryggeribesøkene passerer vi Hennes am Dom, Heinzelmännchenbrunnen og en eller to av byens mange «Büdchen» (små puber). Bruk omvisningen som start på en uforglemmelig kveld med enda mer Kölsch, og besøk deretter andre bryggerier som vår omvisningsguide anbefaler.
Avhengig av stemningen og aktuelle hendelser vil vi besøke tre av følgende bryggerier på turen:
Gaffel am Dom – den eldste bygningen ved foten av katedralen, med en stemningsfull atmosfære
Brauhaus FRÜH – byens største bryggeri
Brauhaus Sion – Det er takket være Hans Sion at Kölsch i det hele tatt fortsatt finnes!
Peters Brauhaus – et av de nyeste bryggeriene i Köln
Brauhaus «Sünner im Walfisch» – Blant ølkjennere er Sünner synonymt med Köln-tradisjon
Brauhaus en d'r Salzgasse – det tidligere bryggeriet «Zur Täsch»
