Jeg er Yuki fra Japan, Osaka. Meny 1. Tempura - Don-Buri Det betyr ris og tempura i samme rett. Til Tempura Don kommer først den deilige sausen. Det er her jeg skal vise deg min hemmelige teknikk for hvordan du gjør Tempura scrumsly crunchy. 2. Miso suppe Klasseprogrammet vårt har som mål å lage misosuppe på den mest autentiske og tradisjonelle måten. Det oppnås ved å forsiktig barbere den tørkede bonitofisken ved hjelp av håndlaget barberingsutstyr. Noe som de fleste japanske lokalbefolkningen aldri har opplevd før. Ved å lage gjennom denne metoden sikrer vi at misosuppen blir frisk med ekte smaker. Matlagingskurset vil bli undervist på stedet i et historisk vakkert hjem i japansk stil som dateres tilbake et århundre. Du skal lage mat blant de elegante japanske hagene. Dette området er veldig stille og har en tradisjonell atmosfære - du kan også bestille for å bo. Noen ganger inviterer jeg mine lokale venner til matlagingskurset mitt! Etter timen tar vi en prat sammen. Vi kan utveksle språk, kultur og morsom tid :)