Lucknow, en by som opprettholder mange kulturer, kulturarv og kunst fra Uttar Pradesh, som gir gjenklang i hvert hjørne. Det ble fremtredende da Nawab Asaf-ud-Daula flyttet hovedstaden i Awadh fra Faizabad til denne byen i 1775.
På denne to timers vandreturen tar vi deg med til de tradisjonelle spisestedene der de eldste stammer fra 1825, viser deg noen tradisjonelle butikker for berømte Lucknabi Kebab - Som Tundey Kebab og spesialiserer oss i soltørkede linser og tilbehør som papadums, sylteagurk, konserverer, chutneys i evigheter og fremdeles styrer middagsbordene i Lucknow hjem. Smak ikke bare på tangy chaat og den kuleste kulfi på denne turen, men avslutt den også med en paan (betel-blad forberedelse) som ikke er mindre enn en dessert.