Shepherd Holidays ligger i Katmandus pulserende kulturelle hjerte, bare en kort spasertur fra det populære turistknutepunktet Thamel, og inviterer deg med på et uforglemmelig kulinarisk eventyr.

Vårt autentiske nepalske matlagingskurs byr på mer enn bare oppskrifter - det er en oppslukende reise inn i hjertet av Nepals rike matkultur. Når du ankommer, får du en varm velkomst og en gratis kopp te eller kaffe for å finne deg til rette. Deretter velger du tre retter fra vår varierte meny, som hver for seg representerer Nepals unike smaker og tradisjoner.

Når du har gjort dine valg, tilbereder vi alle de ferske ingrediensene for deg. Under veiledning av våre sertifiserte og erfarne lokale kokker går du inn i et tradisjonelt kjøkken og får en praktisk matlagingsopplevelse. Mens du hakker, rører og krydrer, lærer du ikke bare å tilberede ikoniske nepalske retter, men du får også høre historier, få kulturell innsikt og nyte den varme gjestfriheten som gjør Nepal så spesiell.

Etter at matlagingen er ferdig, kan du sette deg ned og nyte de deilige rettene du har laget - friske, smakfulle og helt unike.

Hvis du bor utenfor Thamel, er det ingen grunn til bekymring! Bare velg vårt praktiske tilleggsalternativ når du bestiller, så ordner vi komfortabel henting og avlevering-service for deg.

Enten du er en lidenskapelig matentusiast, en eventyrlysten reisende eller bare nysgjerrig på det nepalske kjøkkenet, lover matlagingskurset vårt en deilig og minneverdig opplevelse.

Eksempel på meny: (Se bilder, vi har også lagt til en meny)

Dal Bhat: Lær deg kunsten å lage Dal Bhat, en typisk nepalsk rett som kombinerer linsesuppe og ris - en ekte nepalsk matrett.

Kylling eller Veg Momo: Avslør hemmelighetene bak disse herlige dumplings, Momos, med et utvalg av kylling- eller vegetarfyll.

Bara: Unn deg Bara, friterte linsefrikadeller som byr på en herlig kontrast av sprøhet på utsiden og mørhet på innsiden - et perfekt mellommåltid.

Yomari: Utforsk håndverket bak Yomari, en søt dumpling fylt med jaggery og sesamfrø, som viser frem den søte siden av det nepalske kjøkkenet.

Kylling i karri med roti: Opplev den klassiske nepalske kyllingkarrien sammen med roti, som fremhever aromatiske krydder og rike smaker.

Chatamari (nepalsk pizza): Oppdag kunsten å lage Chatamari, ofte kalt “nepalsk pizza”, et unikt flatbrød toppet med en rekke ingredienser.

Thukpa: Varm sansene dine med Thukpa, en fyldig nudelsuppe som stammer fra det tibetanske kjøkkenet og er blitt en elsket del av nepalsk gastronomi.

Sopp Choila: Nyt de dristige og aromatiske smakene i Mushroo Choila, en krydret marinert sopprett som fremhever essensen av nepalske krydder.

Gulrotpudding: Lær deg den delikate balansen mellom ingrediensene for å lage en dessert som fanger essensen av nepalske søtsaker, med vår Carrot Pudding.