Vi henter deg fra hotellet i Kandy eller byen og tar deg med til landsbyen der kjøkkenet ligger som også er vertens hjem, vi kommer i gang med matlaging etter en velkomstdrink, vi vil lage Sri Lankan, men vil gjøre forenklede oppskrifter så forstå lett. Du får en orientering om det srilankiske kjøkkenet og dagens meny. Vi vil ha fem grønnsaksretter og et protein tilberedt på srilankisk måte med mange flere tilbehør. du vil lære tradisjonell srilankisk dessert på slutten av matlagingskurset. du vil få en PDF med oppskrifter, etter matlagingskurset kan du nyte matlagingen hjemme hos Nilu.