Besøk en original kakaoplantasje i Den dominikanske republikk på Hacienda La Esmeralda i skyggen av Cordillera Septentrional, og la lidenskapen for sjokolade få fritt spillerom.

En ekspertguide vil lede deg gjennom alle trinnene som er nødvendige for å lage kvalitetskakao, og du får sjansen til å så din egen kakaoplante. Lær om kakaohøsting, skjæring og utvinning av kornene i en kakaokapsel. Fortsett med fermentering og tørking etter innhøsting, som er avgjørende faktorer for kvaliteten på den endelige sjokoladen.

Lær mer om økosystemet i Den dominikanske republikk og hva som gjør at landet har de perfekte forholdene for å dyrke fin kakao og lage sjokolade av beste kvalitet. Deretter får du en omvisning i sjokoladefabrikken La Esmeralda, der du kan la deg lokke av de ulike sjokoladeduftene og oppdage alle trinnene i produksjonen av sjokoladebarene som vi alle elsker. Du får til og med muligheten til å lage din egen.

Til slutt, omgitt av kakaotrær, kan du nyte en utsøkt dominikansk lunsj mens du lytter til vakker karibisk musikk.