Kom til vakre omgivelser, i en frodig regnskog langs en bekk, under oppvarmede, gjennomskinnelige kupler som beskytter deg mot elementene, regn eller solskinn. Nyt duften av villaks, grillet sakte over bål av duftende ortre – signaturretten til denne alt-du-kan-spise Alaska-opplevelsen – og sett deg godt til rette for en fest for alle sansene dine! Velg mellom grillet laks, Barbequed Ribs, Chilkoot-bakte bønner, Tongass villrispilaf, Alyeska-gratinerte poteter og et robust utvalg av andre sider, salater og drikkevarer. Øl og vin er tilgjengelig for kjøp. Vegetarisk eller glutenfri? Det er mye å friste ganen! Og akkurat når du tror du har fått nok – ta med blåbærkaken til dessert! Kom tilbake for sekunder, eller tredjedeler, mens lokale musikere setter en festlig stemning med levende musikk. Etter middag kan du ta en kort spasertur langs en naturlig laksegytende bekk til inngangen til Wagner-gruven ved vakre Salmon Creek Falls, hvor du kan panorere etter gull, se gruvedrift og se etter laks. Ha det gøy å steke marshmallows over et bål. Du oppfordres også til å besøke handelsposten for å kjøpe en suvenir og andre minner.