Et levende, detaljert og profesjonelt matlagingskurs guidet av kokk Álvaro Rincones. Du vil lære å tilberede noen av de mest ikoniske rettene i Mexico i et morsomt og smakfullt miljø. En sensorisk tur til Roma og markedet i Medellín Turen starter på Medellín-markedet, et fargerikt hjørne som er et must-see for ethvert besøk til Mexico by. Her vil vi utforske ferske og essensielle ingredienser. Deretter tar vi en kort omvisning i Colonia Roma, et pulserende nabolag hvor tradisjon og modernitet smelter sammen på hvert hjørne, og vi tar et spesielt stopp ved et tradisjonelt bakeri, hvor vi smaker og kjøper nybakt søtt brød. La oss lage mat! Vår kursmeny Og for å koble sammen og live opp denne opplevelsen, vil vi nyte Margaritas og Mezcalitas. Hver deltaker vil motta et eksklusivt velkomstsett, som inkluderer: Et spesielt kursforkle. Et allegorisk skudd En tradisjonell, håndverkssaus, klar til å ta med hjem. Og for å avslutte med en oppblomstring, avslutter vi økten vår med en deilig Carajillo, for i Mexico er samtalen etter middagen hellig.