Ved ankomst vil sushi-kjøkkenet ønske deg velkommen inn i et varmt, innbydende matlagingsrom. Begynn med en introduksjon til japansk mat, utforske sin historie og betydningen av rettene du skal tilberede. Kokken din vil veilede deg gjennom viktige ingredienser og teknikker som definerer denne tidløse kulinariske kunsten.

Begynn med en gylden misosuppe, en japansk hovedmåltid rik på umami smaker med ferske grønnsaker og tofu. Deretter, lage en sprø algesalat med en tangy dressing. Høydepunktet i klassen er sushi-making - mestre ris krydder og rulling teknikker for å lage en krydret tunfiskrulle og en laks avokado agurkrulle.

Avslutt med en forfriskende mango ananas sorbet, ferdig med bringebær coulis. Sett deg ned med din lille gruppe for å nyte din håndlagde måltid, ledsaget av vin eller øl hvis du velger å ta med din egen. Feir dine nye ferdigheter i en intim, avslappet setting med smakene av autentisk japansk mat.