Hver onsdag og lørdag kan du lære å lage typiske retter fra øytradisjonen ved å lære bestemødres hemmeligheter og tilberede sesongbaserte produkter dyrket i Ischian-landene.Ved å lese fra gamle familieoppskriftsbøker vil du lære å lage mat fra Ischian. Denne opplevelsen kan imøtekomme en rekke diettbehov, vennligst bekreft direkte med tjenestearrangøren etter bestilling.Du vil ha en arbeidsstasjon utstyrt med redskaper og alle ingrediensene for å lage rettene. Deretter vil du smake på alt du har tilberedt akkompagnert av et godt glass husets vin. I stedet for å fylle kofferten med suvenirer, ta med deg noen italienske kulinariske ferdigheter som vil følge deg hele livet.