Den lokale vertinnen Ann er glade for å ønske gjester velkommen til sitt hjem i Dublin. På denne intime sosiale matopplevelsen vil du hjelpe Ann med å lage en tradisjonell irsk middag, som dere deretter vil nyte sammen i en morsom, vennlig, avslappet atmosfære. Ann vil dele noe av maten sin, historiene og kulturen sin med deg. Først skal du lage tradisjonelt irsk brusbrød, en hjertevarmende irsk suppe, en biff- og Guinness-gryte og smøraktig Colcannon. Deretter, når alle setter seg ned til middag, vil du ha litt god craic (craic i Irland betyr god moro, musikk og samtale!). Etter middag vil Ann vise deg hvordan du lager din egen Irish Coffee og som en ekte blå vil hun være tilgjengelig for å gi deg informasjon og råd om byen slik at du får mest mulig og best ut av oppholdet i Dublin. Ved slutten av kvelden vil du ha fått nye venner og vil ha opplevd en ekte irsk velkomst som jeg håper vil være et av dine varige minner fra tiden din i Irland. Du kommer også hjem med et oppskriftshefte.