Hvis du ønsker å flykte fra det travle og kaotiske bylivet og fordype deg i intharfolkets fredelige og rolige levemåte, kan du ta turen til Inle Lake for å oppleve intharfolkets liv.

Du blir møtt på hotellet for å ta fatt på dagsturen til Inlesjøen. Guiden din har med seg et par Intha-bukser og en hatt for å forberede deg på morgenen “som en lokal”. Deretter går du om bord i din private motorbåt (om bord er det parasoller som beskytter mot vind og sol, tepper i vintermånedene, redningsvester og polstrede trestoler).

Underveis kan båten gjøre et kort stopp for å se på en av de flotte lokale Inthar-fiskerne. Mens det ene benet balanserer båten, støtter det andre benet fiskeburet, mens den ene armen brukes til å styre og den andre til å sikte fiskeburet. Det er en unik ferdighet og en praksis som må oppleves. Guiden gir deg fiskestenger slik at du kan fange lunsj på den “enkle” måten, for det tar mange år å mestre denne teknikken. Karpe og steinbit er de vanligste fangstene, selv om det finnes over 20 forskjellige fiskearter i Inle. Det er alltid en mulighet til å kjøpe fisk på markedet hvis morgenfisket er mislykket.

Flytende hager, som brukes av lokalbefolkningen, er en annen unik praksis ved Inle-sjøen. Sengene lages av ugress, og lokale bønder fletter dem fast til bambusstenger som graves ned i innsjøbunnen. På toppen av bedet planter de auberginer og andre produkter ved hjelp av vannet og næringsstoffene i innsjøen for å få fart på veksten. Når du går gjennom disse hagene, har du stor mulighet til å velge ut råvarer til lunsjen din. (Hvilke grønnsaker avhenger av sesong).

Deretter kommer du til det lokale Inthar-hjemmet, som ligger ved siden av Inles silkeveverifabrikk, der du møter vertsfamilien din. Deretter begynner den interaktive matlagingskurset i det tradisjonelle Inthar-kjøkkenet. Avhengig av fangsten lærer du å lage lokale favoritter som stekte tofukaker, Inthar-tomatsalat, fylte potetrisboller, fylt karpe/havskatt, dampet i bananblad og mye annet.

Til slutt returnerer du til hotellet ditt.