Brett opp ermene og lær deg å lage fristende tradisjonelle thailandske retter under 1-til-1-veiledning av en profesjonell kokk. Besøk et morgenmarked for å velge ut de ferske ingrediensene til kreasjonen din, før du øver deg på ferdighetene og teknikkene bak thailandsk matlaging.

Ankom den berømte kokkeskolen Blue Elephant, og møt kokken din over en kald urtedrikk. Sett deg ned og diskuter dagens meny med den dyktige instruktøren din, velg ut 10 autentiske thailandske retter som du ønsker å lage, og dra deretter til et morgenmarked i Bang Rak for å kjøpe ferske ingredienser som krydder, urter, frukt og grønnsaker. Gå tilbake til kjøkkenet og ta på deg forkleet mens du gjør deg klar for kulinarisk action.

Se den profesjonelle kokken demonstrere teknikkene som inngår i tilberedningen av hver enkelt rett. Ta med deg notater og oppskrifter og gå ut på kjøkkenet, der du får praktisk veiledning i hvordan du hakker, steker, damper, sauterer og anretter rettene. Som en bonus kan du lære å skjære ut dekorative dekorasjoner av grønnsaker og frukt fra markedet for å sette en elegant spiss på kreasjonene dine.

Når alle de deilige og velduftende rettene er tilberedt, kan du sette deg ned og spise i utsøkte thailandske omgivelser, mens du diskuterer rettene og får tips til hvordan du kan forbedre ferdighetene dine når du gjenskaper rettene hjemme. Etter kurset får du et kursbevis, et matlagingssett og et suvenirforkle.