Bli introdusert for den iberiske grisen og kjenn til de 4 kvalitetene og fargene til Iberico skinke, fra den hvite etiketten til den dyreste sorte etiketten som er matet med eikenøtter.
Lær om spansk vin og oppdag tradisjonelle iberiske skinkehus i Madrid. I løpet av denne 2 timers turen kan du smake på flere stykker av iberisk kjøtt som chorizo, salchichon, lomo og skinke sammen med manchegoost og andre klassiske tapas. Mens du gjør det, kan du lære om vinens fascinerende historie og kultur, forskjellene mellom hver type skinke du kan finne på markedet og mestre hvordan du handler for dem som en lokal.