Reis gjennom den pittoreske Hunter Valley mens vi spiser, drikker og utforsker Australias eldste vinproduserende region, på en dag fylt med gourmetmat og vin, smaksopplevelser og en eksklusiv omvisning bak kulissene. Et smakingseventyr for mat- og vinelskere!

Møt din lokale ekspertfører/guide med gratis transport tur/retur fra kl. 10.15 til start kl. 11.00 på det første utestedet fra Cessnock, Belford, Lovedale, North Rothbury, Nulkaba, Pokolbin og Rothbury.

Kontakt oss hvis du bor utenfor disse stedene, så kan vi anbefale et sentralt møtested for å bli med på turen.

Mystisk vinsmaking med tallerkener

• Besøk en av de eldste vinprodusentene i regionen for en morsom og informativ “Mystery Wine Tasting”. Med en dedikert vinekspert og smaksnotater for hånden blir du guidet gjennom en rekke vinsmakinger, sammen med en deilig oste- og charcuteritallerken som serveres til bordet og som du kan nyte under hele opplevelsen. Klarer du å fullføre mysteriet og gjette alle riktig?

Pai og vin sammen

• Nyt et glass musserende vin ved ankomst, etterfulgt av en smaksopplevelse med fire minigourmetpaier, hver med sin egen vin, designet for å fremheve og utfylle hver eneste slurk og bit.

Kombinasjon av melboller og vin

• Oppdag hvordan tekstur, krydder og syre spiller sammen mens du smaker deg gjennom fem deilige dumplings som hver og en er laget på en unik måte for å utfylle smaksprofilen til hver enkelt vin.

Omvisning i vingården, fatsmaking og servering av sjokolade og vin

• Bli med inn bak kulissene på en vingård i drift og møt produsentene bak etiketten for å få et innblikk i vinproduksjonsprosessen fra vinranke til glass, etterfulgt av en smaksprøve direkte fra et av vintønnene.

• Deretter avslutter vi med en søt avslutning, der du blir guidet gjennom en smaksprøve av seks håndverkssjokolader som hver og en er kyndig paret med et utvalg av viner laget på stedet.

• Fantastiske fotomuligheter langs veien

• Rikelig med oppbevaringsplass og en kjøleboks om bord for eventuelle innkjøp.

• Omvisning; fire kjellerdører (inkludert en fungerende vingård) i Pokolbin-regionen