HVA DU KAN FORVENTE:

Det er en flott og unik opplevelse å sykle gjennom lokale landsbyer i Hoi An og padle gjennom vannkokosnøttskogen i tradisjonelle bambuskurvbåter. I tillegg får du sjansen til å lære å lage tradisjonell vietnamesisk mat i løpet av denne opplevelsesrike turen. En lokal kokk blir med og forteller om livet på landsbygda før han viser deg hvordan du tilbereder fire overdådige retter hjemme hos dem.

REISERUTE

08:00 - 08:30 ELLER 14:00 - 14:30 Guiden vår henter deg på hotellet eller møtestedet ditt i Hoi An sentrum, og starter en sykkeltur til landsbygda og elvene rundt Hoi An. Guiden tar deg med rundt i landsbyene, og på veien kan du se rismarker, vannbøfler og bønder som jobber hardt på gårdene sine (avhengig av årstid).

Deretter ankommer vi Cam Thanh Village, som er et fantastisk økologisk sted sørøst i Hoi An. Vi bruker ca. 45 minutter på å kjøre en tradisjonell rund bambusbåt langs kanalen. Hvis du ønsker å oppleve snurrebassbåter, blir du overført til en annen båt. Det vil være en ekstra kostnad på 100 000 vnd / 1 person i 1 minutter; du bør betale direkte til kurvbåtmannen.

11:30 / 16:30 Ankomst til stedet der matlagingsleksjonen begynner. Du får veiledning i å lage en 4-retters meny med deilige, tradisjonelle vietnamesiske retter av ingrediensene du plukket opp tidligere på dagen.

Blant rettene du kan lage, finner du blant annet

• Biffnudelsuppe
• Friterte vårruller
• Hoi An Pannekake (Banh Xeo) med svinekjøtt og reker
• Ferske vårruller uten rispapir

Når rettene er ferdige, kan du sette deg ned og smake på fruktene av arbeidet og slå av en prat med verten mens du forsyner deg.

13:30 / 19:30Retur til hotellet i Hoi An. Turen vår er over.