Avreise fra like nedenfor det ikoniske fyrtårnet i Harbour Town. Mens båten setter kursen mot krabbefarvannene, kan du lære hva som kreves for å få disse smakfulle godbitene fra havet til bordet. Hør om hvordan et kommersielt krabbefartøy fungerer, og om hverdagen til lokale “krabbefiskere”.

Når du kommer til krabbefangstområdet, lærer du hvordan du agner en krabbeteine og ser hvordan krabbene fanges i den. Etter at noen få teiner med agn er satt ut, begynner mannskapet å ta inn teiner som allerede er agnet dagen før. Deretter trekker mannskapet teinene opp med en vinsj for å legge fangsten ut på sorteringsbordet.

På dette tidspunktet går mannskapet gjennom de ulike krabbetypene eller bifangstene som er åpnet den dagen. De forteller deg hva som er lovlig å fange, og hvilke krabbearter som finnes i området.

Alle gjester om bord som ønsker å beholde dagens fangst, er velkomne til det, da den vil bli fordelt jevnt mellom partene om bord. Husk å spørre kapteinen om noen deilige krabbebaserte oppskrifter.