Få mest mulig ut av en privat vintur med SUV ved å følge ruter utenfor allfarvei gjennom vinprodusentene og vingårdene i “Peza”-området i Heraklion. Lær om Kretas kultur, historie og mytologi, og nyt øyas unike gastronomi.

Turen starter med et besøk på en økologisk vingård der du møter vinmakeren, får en omvisning i kjelleren og spiser brunsj. Nyt en smaksprøve av fem økologiske viner sammen med førsteklasses lokale oster, hjemmelagde marmelader, krutonger, frukt og extra virgin olivenolje. Til slutt får du smake en økologisk “raki” på flaske, en sofistikert versjon av den lokale grappaen.

Neste stopp blir et besøk til en middelaldersk vinpresse på toppen av en høyde i nærheten av landsbyen Alagni. La deg forundre over den vakre og rolige utsikten fra Heraklions innland til det kretiske havet mens du nyter den intense duften av øyas berømte ville urter. Der vil guiden din vise deg sporene etter de gamle, tradisjonelle vinfremstillingsmetodene og forbindelsene til den moderne vinfremstillingen.

Etter en omvisning i vinmarkene på den andre familiedrevne vingården kan du smake på fem viner laget av lokale druesorter og spise lokale småretter. Sommelieren hjelper deg med å gjenkjenne aromaer, struktur og tetthet i ulike vintyper.

Lunsjen består av en 4-retters mat- og vinkombinasjon som du kan nyte rett ved vinrankene. La deg friste av den unike aromaen og smaken av kretiske grønnsaker, villgrønnsaker, ost og kjøtt, tilberedt med urter og extra virgin olivenolje. To forretter, en hovedrett og en dessert kombineres med fire gode viner for å skape en minneverdig opplevelse for ganen.

• Det anbefales å starte dagen med en veldig lett frokost.