Start dagen med å møte guiden din på gården, hvor du vil ta en kopp kaffe før du tar en grunnleggende ridetime for å sørge for at du føler deg trygg og komfortabel mens du rir på en hest. Deretter hopper du opp på hesten og rir ut i fjellene.

Etter en times kjøring kommer du til toppen av Finikia-fjellene, der du tar en pause. Forsyn deg med en brus eller frukt, og ta deg tid til å beundre den fantastiske utsikten og ta et bilde eller to. I det fjerne kan du skimte det nærliggende fjellet Archanes, stedet der den greske guden Zevs sies å sove.

Deretter setter dere opp på hestene igjen og rir tilbake til utgangspunktet. Etter å ha syklet i omtrent en time til, kommer du til stallen og setter deg ned for en deilig tradisjonell kretisk lunsj, inkludert hjemmelaget vin.

Etter lunsj kan du sitte ute i hagen til gården, forsyne deg med litt mer vin eller nyte noen minutter til med hestene våre. Omtrent klokken 12:45 drar du tilbake til hotellet eller leiligheten.