Toshiko, som er mor til to, deler sin lidenskap for matlaging gjennom måltidene hun kjærlig forbereder for familie og venner, som alltid smaker hennes retter med smil. Hun liker å koble seg til mennesker over hele verden, og deler Japans rike kulinariske tradisjoner. Bli med Toshiko i leilighetens festlokal for en 1,5 timers matlagingsdemonstrasjon, hvor du vil lære om viktige ingredienser som shoyu, sake, konnyaku og mirin. Hun vil veilede deg gjennom en autentisk matlagingsdemonstrasjon, og lære deg hvordan du forbereder dashi - den essensielle basen for mange japanske retter, inkludert nikujaga, miso suppe og andre hjemmelagde favoritter. Den 1,5 timers demonstrasjonen følges av et deilig måltid, hvor du vil nyte rettene som er tilberedt, og dele denne intime matopplevelsen med Toshiko og hennes familie. Nyt måltidet ditt med et utvalg av sake eller øl for å supplere de autentiske smakene. Vær oppmerksom på at dette er en matlagingsdemonstrasjon, ikke en praktisk klasse, på grunn av rombegrensninger.