Utgangspunktet vårt begynner ved den utrolige Parque de la 93, en park kjent for sitt brede utvalg av restauranter. Vi drar på en 2,5 timers tur til vår første destinasjon, La Vaca que Ríe. I denne velkjente restauranten som serverer typisk mat fra regionen, kan du nyte en deilig almojábana med aguapanela med tillatelse fra huset og bli kjent med den omfattende menyen med lokal gastronomi.

Vi fortsetter på vei til Hacienda Coloma, hvor du med en kurv og en lue vil kunne leve den unike opplevelsen av å være en ekte kaffedyrker, fra å lære hvordan kaffetreet (kaffeplanten) dyrkes til å lære om dets endelig produksjonsprosess og nyter en deilig kopp kaffe og en sjat brennevin. Til slutt spiser vi lunsj på Solomillo Restaurant, kun 5 minutter fra gården (ikke inkludert).

Dagen vår avsluttes med å reise den samme veien som tok oss til haciendaen i 2,5 timer, og nyte et andinsk landskap ved solnedgang til det første startpunktet.