HVA KAN VI FORVENTE

Ta en titt på landskapet rundt Hoi An, og legg ut på vannet i en unik vietnamesisk kurvbåt på en tur som viser frem de sjarmerende områdene rundt byen. I landsbyen Cam Thanh kan du beundre rismarkene langs Thu Bon-elven, lære tradisjonelle fisketeknikker, ri en tur på en vannbøffel og få et innblikk i det lokale livet.

REISERUTE

ALTERNATIV 1: BUFFALO-TUR, BASKETBÅT OG KOKKEKURS HALVDAGSTUR

8:00/14:00: Du blir hentet på hotellet i Hoi An by og kjørt til den lokale landsbyen med sykkel/bil/taxi, avhengig av gruppens størrelse. Hvis du ikke kan sykle, vennligst gi oss beskjed når du bestiller.

9:30/14:30: Opplev bøffelridning under veiledning av lokale bønder, og besøk deretter lokale håndverkere.

Du har mulighet til å padle bambuskurvbåt gjennom vannkokosnøttskogen, ta deg tid til sightseeing og nyte den fredelige atmosfæren. Deretter kan du se en kurvbåtforestilling, fiske krabbe og overvære båtkappløp.

Deretter kommer vi til stedet for matlagingskurset og lærer å lage og smake på 4 retter: Biffnudelsuppe, friterte vårruller, Hoi An-pannekake (Banh Xeo) med svinekjøtt og reker, ferske vårruller uten rispapir.

13:30/19:00: Tilbake til hotellet med sykkel/varebil/taxi. Turen avsluttes.

ALTERNATIV 2: SYKKELTUR PÅ LANDSBYGDA, KURVBÅT OG MATLAGINGSKURS

8:00/ 14:00: Du blir hentet fra hotellet ditt i sentrum av Hoi An med sykkel - hvis du ikke kan sykle, vennligst gi beskjed på forhånd (ekstra kostnad 200 000 vnd/person for bil). Deretter tar guiden deg med rundt i urtehagen Tra Que og viser deg hvordan de lokale bøndene lever i virkeligheten. Her kan du lære å rake jorda, så, vanne og plukke urter.

På sykkelturen kan du se rismarker, vannbøfler og bønder som arbeider hardt på gårdene sine. Deretter går turen til det lokale markedet i Hoi An. Reiselederen vår vil introdusere deg for de nødvendige ingrediensene til matlagingskursene.

Når vi har fått tak i alle de nødvendige ingrediensene, kjører vi til Bay Mau Coconut Village, der du kan padle gjennom kokosnøttskogen i bambuskurvbåter. Dessuten kan du fiske krabber på egen hånd. Vi kommer tross alt til kurset for å lære å lage fire retter: Biffnudelsuppe, friterte vårruller, Hoi An pannekake (Banh Xeo) med svinekjøtt og reker, ferske vårruller uten rispapir.

13:00/ 19:00 Tilbake til hotellet. Turen avsluttes.