Den berømte Sichuan-stilen Mapo Tofu (麻 婆 豆腐) er en av de mest populære kinesiske rettene. I løpet av dette 4-5 timers spesielle matlagingsverkstedet blir du tatt med på et eventyr for å utforske det autentiske lokale markedet med morsomme utfordringer for å fullføre og lære forskjellige typer spesielle krydder og ingredienser som vil bli brukt i den følgende "Mapo Tofu" matlagingskurs . Klassen vil bli gjennomført i en profesjonell matlagingsskole. Du vil bli behandlet med tradisjonelle Sichuan. Du vil bli behandlet med Sichuan lokal te som det er lokalt som det er skikk å behandle venner og besøkende. Etter det vil du da være guide for å starte kokeprosessen av en profesjonell kokk på et koselig kjøkken. Endelig kan du glede deg over Mapo-tofu laget av deg selv sammen med litt øl eller drikke. For det er veldig lærerikt, interessant og morsomt, denne klassen vil være en uforglemmelig opplevelse i livet ditt.