Dyk ned i Istanbuls eldste bydeler og få et innblikk i Tyrkias levende jødiske kulturarv. Legg byens storslåtte moskeer og ortodokse kirker bak deg, kikk inn i en fantastisk bysantinsk synagoge og lær om den osmanske sultanen som tok imot Spanias deporterte jøder for mer enn 500 år siden.

Etter at du er blitt hentet på hotellet, kan du begynne utforskningen i den gamle bydelen Galata. Her kan du besøke en av to travle synagoger fra 1900-tallet - Ashkenazi-synagogen fra 1900 eller Neve Shalom-synagogen fra 1930. Lær om byens moderne jødiske samfunn, og fortsett deretter til Istanbuls eldste jødiske bosetning i den fargerike bydelen Balat.

På veien til Ahrida-synagogen, en perle av bysantinsk arkitektur fra 1430-tallet, før den ottomanske erobringen, passerer du forbi fargerike bygninger som ligger tett i tett i smale, brosteinsbelagte gater. Her får du en sjelden mulighet til å gå inn i dette rolige gudshuset og høre om de tyrkiske jødenes utvandring fra Spania i 1492 før du blir kjørt tilbake til hotellet.