Klasser tirsdag, fredag og lørdag Bli med oss på en reise inn i gresk mat, en avslappet morgen, dedikert til å oppleve gresk mat og kultur Hver fredag starter vi dagen på den virkelig greske måten med iskrem kaffe og / eller sunt fjell te, hver lage sin egen, for å komme inn i ånden av ting. Når introduksjonene er over, begynner vi med å lage Stiffado - en ikonisk gresk rett som er perfekt for stressfrie middager.Dette er etterfulgt av ulike forfriskninger, inkludert Spinat og feta kake, Dolmades, en krydret ost dip og en utrolig enkel men fantastisk salat. Etterfulgt av vår deilig ‘make ahead’ oransje kake, for å fullføre menyen Alt dette er blandet med historier om øya, dens kultur og hvordan middelhavsdietten har blitt det den er i dag. Det vil være mange hendene på muligheter i løpet av morgenen, forskjellige produkter å smake, og viner å prøve - du vil definitivt ikke gå sulten TIRSDAGSKLASSE: De greske klassikerne - Samme format, forskjellige retter: Mousaka, Baklava ruller, Saganaki, Gresk salat & Tsatsiki NY LØRDAGSKLASSE: Vegetarisk Zakynthian Comfort mat Fyllet tomater, Courgette Fritters, krydret baket ost & Kataifi