Klasser tirsdag, fredag og lørdag! Tre unike klasser for å oppdage gresk kultur gjennom mat. Bli med oss på en reise inn i gresk mat, en morgen dedikert til å oppleve gresk mat og kultur. Vi starter dagen på den greske måten med iskrem kaffe og / eller sunt fjell te for å komme inn i ånden av ting. Når introduksjonene er over, begynner vi med å lage Stifado – en ikonisk gresk rett som er perfekt for stressfrie middager. Dette er etterfulgt av ulike forfriskninger, inkludert Spinat og Feta Pie, Dolmades, en krydret ost dip, og en utrolig enkel men fantastisk salat, etterfulgt av vår deilig make-ahead Orange Cake for å fullføre menyen. Alt dette er blandet med historier om øya, dens kultur, og hvordan middelhavsdietten har blitt det den er i dag. Det vil være mange praktiske muligheter i løpet av morgenen, produkter å smake, og viner å prøve - du vil definitivt ikke forlate følelsen av sult. Tirsdagsklasse: De greske klassikerne Samme format, forskjellige retter: Moussaka, Baklava Rolls, Saganaki, gresk salat og tzatziki. Ny lørdagsklasse: Vegetarisk Zakynthian Comfort Food Fyllet tomater, Courgette Fritters, Spicy Baked Cheese & Kataifi.