Etter gratis innkvartering, vil vi dra til hjertet av Gibbston på en liten privat tur for å besøke fire kjellerdører og reise inn i “dalen av vinranker” for å oppdage disse vingårdene nestled blant de spektakulære fjellkjeder og dramatiske elvebukser.
Før vi kommer til det første vingården vil det bli et stopp på et naturskjønn sted, og reisende vil lære om vinproduseringsteknikker og vinaromer mens de absorberer den fantastiske utsikten.
I et av vingårdene vil vi smake på en vingårdskål eller et ostbrett for å kombinere med vinene. Det vil være tid for deg å bestille mer mat hvis du tror du trenger det (på egen bekostning).
Vi vil besøke boutique vingårder som er utenfor den slått sti. Det er ingen rutine, så hver dag er et eventyr. Valget av de besøkte vingårdene vil variere hver dag basert på din individuelle gruppes dynamikk. Det generelle fokuset er på vin av høy kvalitet samt vennlig og informativt personale.