Delta i et sjokoladeverksted i Gent, og lær hvordan du lager den perfekte pralinen og mendianten på belgisk vis. Få en smak av tradisjon og kultur når du tempererer dine egne sjokolader og lager 30 deilige stykker som du kan spise på stedet eller ta med hjem.

I løpet av den guidede workshopen lærer du å tilberede to sjokoladestifter, den smeltende pralinen og den sprø mendianten.

Praliner: mestrer den mest berømte belgiske sjokoladen, som består av et delikat sjokoladeskall med et kremet fyll. Lær hvordan du lager både skallet og fyllet fra bunnen av.

Mendiants: Lag disse ikoniske sjokoladeskivene, pyntet med sprø og deilig tørket frukt.

Lag minst 30 sjokolader, som du enten kan spise på stedet eller ta med hjem til familie og venner. Med enkle, gamle teknikker og et snev av sjokoladeteori kan du servere hjemmelagde belgiske sjokolader på ditt eget kjøkken.