Hent kl. 10.00, vi starter turen med å hente pax på hotellet, vi vil besøke markedene et av de viktigste kommunale markedene i Guayaquil som Sauces 9-markedet hvor vi vil gjøre de nødvendige innkjøpene og deretter ta dem med til vår kjøkken i kokkens hus. Det vi skal gjøre er å kjøpe råvarene våre for å kunne tilberede rettene våre, og etter det skal vi prøvesmaking av disse rettene for å tilberede. Menyen vår vil være fire typiske retter fra Ecuador som: Reker ceviche. Fisk corviche Yapingacho Tørr kylling Disse rettene vil bli forklart og tilberedt av vår kokk på samme måte som du kan hjelpe ham i prosessen med å tilberede produktene. Når tilberedningen er ferdig, går vi videre til smakingen av disse deilige tradisjonelle ecuadorianske rettene. Slutt på tjenesten og tilbake til hotellet til pax