Når vi ankommer Puerto Almanza, etter å ha blitt kjent med byen, begynner vi å gå krabbeveien, en vakker tur hvor skogen kommer inn i Beagle Channel, et sted hvor krabber lever og trives. Vi vil utnytte øyeblikket til å ta panoramabilder og bli kjent med siden. Puerto Almanza er en liten fiskerlandsby som ligger på østkysten av Beagle-kanalen, 75 km fra byen Ushuaia. Navnet på stedet kommer fra et sagbruk som opererte i området mellom 40- og 50-tallet.Når vi kommer til byen skal vi gå og betrakte stedets skjønnhet, og vi vil ha reservasjonen vår klar for å kunne nyte de mest innfødte rettene. original, ved siden av Beagle Channel.

Etter å ha reist Ruta de la Centolla, begynner vi å gå mot Cascada del Duende, en tur for alle aldre som vil ta oss gjennom skogen og til enhver tid ledsaget av bekken og det naturlige miljøet.

Etter å ha blitt kjent med den vakre Cascada del Duende, vil det være på tide å begynne vår gastronomiske, morsomme og interessante mesterklasseopplevelse ledet av den lokale kokken, hvor du vil lære å tilberede Fuegian edderkoppkrabbe, med krydder og lokale oppskrifter, også som desserter og forretter, regionen med innflytelse. Etter opplevelsen vil lunsjen vår vente på oss i en av de mest pittoreske restaurantene i Puerto Almanza, ved siden av Beagle-kanalen, med den beste utsikten i området. Nå ja, du vil kunne smake Fuegian Crab i alle versjonene, akkompagnert av skalldyr og fersk fisk, oppnådd på en håndverksmessig måte i kanalen. Kaitek Viajes har turistmenyer i restauranten, allerede inkludert i opplevelsen, basert på lokalt fiske.

Etter den vakre gastronomiske opplevelsen, vil vi gå til et energisk enklavepunkt hvor Selk'nam-, Yámanas- og Haush-innbyggere for mange år siden kom sammen og samhandlet med hverandre. Her vil vi ha muligheten til å gå mot et samløp av bukten med havet, hvor du kan se all slags vegetasjon og fugler som blant annet kondorer. Når du kommer tilbake, venter vi på deg med en landlig snack ved bålet, veldig komplett, hvor du vil smake på håndverkssjokolade, kaffe, te, melk, sjokolade og noen deilige tortillachips som vil bli stekt over bålet med spyd. En unik opplevelse.

Når opplevelsen er over, skal vi tilbake til Ushuaia.