Hovedkarakteristikken til Thessaloniki som Standard Gastro Route skal utforske, er dens multikulturalisme. Denne ruten er designet i detalj for å introdusere deg til de essensielle og autentiske stedene innen gastronomi og kultur i hjertet av Thessaloniki. Det er en hyllest til lokale viktige matvaremerker som den berømte "koulouri" og dronningen av bakverk, "bougatsa". Og så, et skikkelig dykk i lokale oppskrifter og gastronomiske steder som aldri ville fange en reisendes øye. Vi kommer til å oppdage en rekke daglig fisket sjømat, meieriprodukter, marinert ansjos, urter og ferske kjøttvalg perfekt kombinert i det lokale kjøkkenet mens vi vandrer gjennom de berømte matmarkedene, dagligvarebutikkene og konditoriene. Men det du vil ha mest glede av som gjest er den unike opplevelsen og entusiasmen som kokken Panos tilbyr mens han guider deg gjennom krysset mellom smak og gastronomisk historie. Du vil føle deg som en lokal som rusler rundt på matmarkedene og smaker