Dette er en bærekraftig, småskala gård i tredje generasjon.
Dyrene fôres på beite og går fritt omkring hele dagen.
Det er vår visjon å fortsette å drive gården uten bruk av plantevernmidler eller kunstgjødsel, og å opprettholde balansen mellom beitemark og skog.
Kom og se kyrne på nært hold og prøv deg på melking.
Ta en tur i hagen, der du finner banantrær og sesongens frukt og grønnsaker som familien vår tar seg av. Vi har også småkyr, geiter, griser og høns som er en del av gårdsdriften.
Monteverde er et område med en rik historie innen melkeproduksjon. Vi inviterer til å prøve fersk ost fra Costa Rica.
Her kan du nyte et autentisk måltid med nylaget ost, håndlagde tortillas og andre lokale råvarer som er tilgjengelige etter sesong. Du kommer til å merke forskjell på kvaliteten på maten når den kommer fra lokale leverandører og dyrene får et naturlig kosthold.
Dette er en mulighet til å oppleve “La Pura Vida” på sitt beste.