Opplev å besøke vingårdene sammen med Giovanna, en entusiastisk kvinne full av lidenskap for arbeidet sitt.
Smaksprøven innledes med Custoza, en sprø hvitvin som er typisk for området, med en høy andel Garganega-druer, etterfulgt av Chiaretto, en DOC-rosévin som er typisk for Gardasjøen, laget på druesortene Corvina og Rondinella, som kjennetegnes av sin sprøhet og lange holdbarhet. Den neste vinen, Bardolino, er en lett til middels fyldig rødvin av druesortene Corvina og Rondinella. Deretter får du smake på Garda Doc Corvina, kalt “Magico”, en rødvin laget utelukkende av druesorten Corvina. Smakingen avsluttes med to viner dedikert til vinmakerens barn: Ettore, som består av 80 % Corvina, tilsatt Cabernet Sauvignon og Merlot, lagret i tre i 18 måneder, og Greta, en 100 % Corvina-vin der druene tørkes i vinmarken, en spesiell og vanskelig prosess som gir vinen en sterk identitet. Denne vinen lagres i 14 måneder i tre.