Gagauzia ligger 100 km sør for Chişinău, men er en verden bortsett fra den kosmopolitiske hovedstaden. Etter en 2 timers kjøretur kommer vi til Comrat, deres kulturelle hjerte. Her vil du lære at Gagauzians er de eneste representantene av tyrkisk opprinnelse som er tilknyttet den østlige ortodokse kirken. De migrerte fra Bulgaria og bosatte seg i Moldova i XIX århundre. I dag er Gagauzia en autonom region i vårt land. Ved middagstid vil vi oppleve autentisk Gagauz-livsstil i Congaz-landsbyen. Gjestgiveriet Gagauz Sofrasi har et kompleks som gjengir atmosfæren og sjarmen til tradisjonelle bondehus: ovner, små trevinduer, singel og tradisjonelle ulltepper. Lokalt etnografisk museum tilbyr ekte klær for deg å prøve og lage fargerike bilder. Du vil også delta på en matlagingskurs i Gozleme, et tradisjonelt Gagauz-bakverk. Når dine kulinariske prestasjoner er klare, vil vi smake på hjemmelagde viner med smak i vinkjelleren. Turen vår avsluttes med en deilig lunsj, hvor du vil nyte lokale spesialiteter fra lam, ost og andre delikatesser.