Kafé med mer enn 95 års historie…
I 1927 bestemte den spanske eventyreren Victoriano López Robredo seg for å åpne sin første krydderforretning. Året etter bestemte han seg for å flytte til et større og mer fornemt lokale som han kalte “EL GATO NEGRO”.
Dette huset, som er kjent i Buenos Aires for sine krydder, kaffe og te, har beholdt den uforlignelige stilen til et elegant varehus intakt med sitt bemerkelsesverdige utvalg av krydder, aromatiske frø, krydder, urter, kaffe, te og emballerte produkter av beste kvalitet.
Kaffen brennes for hånd i de samme lokalene og med samme brenneri siden den gang.
Du kan la fantasien fly og drømme at du er i Amsterdam eller London, selv om det ser ut til at ingen av disse byene har en forretning med disse egenskapene og med dette mangfoldige sortimentet. Virksomhetens omdømme og kundekrets er internasjonal.
Stedet ble erklært som et sted av kulturell interesse av den autonome byen Buenos Aires' lovgivende forsamling og som en bemerkelsesverdig bar av kommisjonen for beskyttelse av byens bemerkelsesverdige kafeer, barer og konditorier.

FROKOST ELLER ETTERMIDDAGSTE ER INKLUDERT:
Bruschettas med surdeigsbrød:
*Vegetarisk bruschetta: Karamellisert løk på toppen av parmesangrillet ost sammen med squash, aubergine, ruccola og hjemmelaget kryddermajones.
eller
Bruschetta Caprese: Grillet mozzarella med basilikum, toppet med grillede tomater, olivenolje av høy kvalitet og litt pestosaus.

Bakverk:
Ett stykke ferskt håndbakt bakverk per person.
(Du vil kunne velge din favoritt direkte fra våre utstillingsskap).
(Spør gjerne servitøren om dagens ferske alternativer).

Hot Brew:
Te eller kaffe latte - blant de tilgjengelige tealternativene:
Blandinger av svart te: Krydret te (husets spesialblanding av sitron og appelsin, kanel, nellik, ingefær og jamaicansk pepper) - Sjokolade og appelsin - Roser - Chai - Sjokolade og dulce de leche - Vanilje og kanel - Nype- og hibiskusblomster - Blåbær og eplebiter - Bærblanding
Blandinger av grønn te: Grønn te med jasmin, appelsin og mandarinbiter - Grønn te med mynte - Grønn te med appelsin og ingefær.
Blandinger av rød te: Rød te med sitron og appelsin
Blå teblandinger: Blå te blandet med hibiskusblomster og appelsin - Blå te blandet med ingefær og sitron.

Kaldbrygget:
Fersk appelsinjuice eller ingefærlimonade (én per person)