Opplev en parisisk bakers hverdag når du lærer hemmelighetene ved å perfeksjonere det klassiske brødet som er en integrert del av den franske hverdagen: baguetten. Det finnes flere varianter av baguetter, og i løpet av verkstedet ser du bare noen få av de mange forskjellige typene og stilene som finnes. det er mer en baguette enn som møter øyet! Melet vil fly mens du ser på din ekspertbaker demonstrere de riktige teknikkene, fra å blande deigen til forming, skuring og steking. Så får du prøve ut disse teknikkene selv! Belønningen for ditt harde arbeid kommer når du biter i den nybakte baguetten din så snart den er ute av ovnen. Men det er ikke alt; vil du også oppdage hvordan den berømte franske croissanten er laget fra start til slutt. Det kan virke skremmende, men ikke bekymre deg; bakeren vil hjelpe deg å forstå prosessen og hemmelighetene bak å lage perfekte croissanter. Du vil smake på en fersk croissant slik klassen avslutter. I løpet av disse to timene med moro og oppdagelse lærer du alt du trenger å vite om baking, hvordan ingrediensene spiller en integrert rolle i de endelige resultatene, og hva som gjør fransk bakst så spesiell.