Kazanlak ligger i den sentrale delen av Bulgaria, midt i hjertet av Rosenes dal, også kjent som de trakiske kongers dal. Den eldste bosetningen i området der byen ligger i dag stammer fra yngre steinalder (6. til 5. årtusen f.Kr.). I det 4. og 3. århundre f.Kr. inntok den trakiske herskeren Seuthes 3. en viktig plass i den historiske utviklingen av Trakia i hellenistisk tid. Den trakiske byen Seuthopolis ble oppdaget i nærheten av Kazanlak og grundig undersøkt i forbindelse med byggingen av Koprinka-reservoaret.

Kazanlak er sentrum for utvinning av roseolje i Bulgaria, og den oljeproduserende rosen fra Kazanlak er et av de mest gjenkjennelige nasjonale symbolene. Bulgaria er verdens største leverandør av roseolje til kosmetikkindustrien, og Kazanlaks rosehager er de største i hele verden. Det er et av de ytterst få stedene i hele verden hvor man kan dyrke denne spesielle rosen (Rosa Damascena eller Rose fra Damaskus).

Kazanlak ligger 200 kilometer øst for Sofia langs Balkan, så du bør starte turen rundt kl. 8.30. Den nylig oppgraderte veien gjør at kjøreturen ikke tar mer enn tre timer. Besøket starter med Shipka minnekirke, bygget i vakker russisk 1600-tallsstil etter frigjøringen fra tyrkisk okkupasjon i 1878, til ære for de russiske og bulgarske ofrene. Derfra går turen til Goliama Kosmatka, graven til Seuthes 3. Etter en rask lunsj på en restaurant i nærheten drar du til Kazanlak for å besøke graven på UNESCOs verdensarvliste. Monumentet kan dateres tilbake til det 4. århundre f.Kr. og veggmaleriene er minneverdige på grunn av de flotte hestene og ikke minst avskjedsgesten, der det sittende paret griper hverandres håndledd i et øyeblikk av ømhet og likeverd. På veien tilbake besøker du en lokal rosehage og et destilleri, der du får se hvordan roseessens utvinnes og kan kjøpe roseduftende suvenirer. Du er tilbake i Sofia rundt kl. 18.30. Vær oppmerksom på at dette er en tur med høyt tempo.