Nyt en mat- og vintur fra Port Douglas og smak på noe av den beste maten og vinen som Atherton Tablelands har å by på. Bli tatt med gjennom ulike kontrastfylte landskap fra frodige regnskoger til fantastiske okerfargede savannesletter.
Det rike vulkanske jordsmonnet gjør det mulig for bøndene å dyrke mange forskjellige avlinger som bananer, kaffe, sukkerrør, avokado, mango, makadamianøtter, sitrusfrukter og mer, noe du vil lære mer om når du smaker deg gjennom regionens matfat.
Vårt første stopp 1 er Rainforestation Nature Park midt i Kuranda-regnskogen, en lokal familieeid bedrift som gir oss en eksklusiv mulighet til å spise frokost. På balkongen i Tree House-restauranten nyter vi en deilig frokost med tropiske frukter (sesongens) og Wattle Seed Damper, et utvalg av tropisk syltetøy og lokal te og kaffe.
Etter frokost kan du smake på unike likører som er laget på stedet i Mountain Groves Distillery.
Stopp 2 Ice Creamery for full frokost
Vårt andre stopp er på et familieeid iskremmeieri i Emerald Creek. Nyt en deilig smak av deres hjemmelagde iskrem og sorbet.

Stopp 3: The Humpy
Det beste stedet å kjøpe nyhøstede produkter fra Atherton Tablelands direkte fra produsentene. Fra grønnsaker til tropiske frukter og hundrevis av forskjellige varianter av nøtter, tørket frukt, lokalprodusert syltetøy og sauser.
Smak på sesongens frukt og mange forskjellige smaker av varme lokale peanøtter og makadamianøtter.
Stopp 4: Gourmetlunsj på The Australian Platypus Park
Australian Platypus Park er hjem til en blomstrende nebbdyrpopulasjon. Ta en spasertur ned for å se dem i deres fantastiske omgivelser, og sett deg deretter ned for å nyte smaksatte håndlagde røkte produkter, kombinert med en unik blanding av lokale australske innfødte urter og krydder.
Disse smakfulle godbitene er alle produsert internt med kun de ferskeste kvalitetsingrediensene og inkluderer krokodille, rød klo (Yabby) og kenguru med friske lokale salater toppet med en “Tarzali Lakes” boutiqueøl, Dragon Fruit cider eller sitronmyrte. Deretter kan du nyte smaksprøver av tropisk fruktvin og likør.
Stopp 5: Gallo Dairyland

Et fullt operativt melkebruk spredt over 1000 hektar med rik rød vulkansk jord med en gourmetostfabrikk. Her kan du smake på et utvalg av deres deilige oster og hjemmelagde sjokolader mens du skuer ut over det pittoreske landskapet.

Stopp 6: Mount Uncle Distillery (Onkel Onkel destilleri)
Rett nedover veien kommer du til Australian Distiller of the Year 2017, Mount Uncle Distillery, Nord-Queenslands første destilleri. Her kan du smake på noen av deres prisbelønte likører og brennevin.

Stopp 7: Platypus Hut - Queensland viner og øl
En unik privat eiendom på 160 mål. Ta turen til “the Platypus Hut”, der du kan smake på vin og øl fra Queensland. Deretter går du nedover Julatten og blir kjørt tilbake til overnattingsstedet ditt.