Unn deg en deilig dag med mat, vin og brennevin mens vi utforsker det beste av Atherton Tablelands, en region rik på vulkansk jord som produserer et utrolig utvalg av ferske lokale råvarer. Opplev frodige regnskoger, bølgende jordbruksland og fantastiske savannesletter mens vi besøker boutiqueprodusenter, lidenskapelige håndverkere og prisbelønte destillerier.
☀️ Morning Delights
Rainforestation Nature Park (Kuranda) - Begynn dagen med en eksklusiv frokostopplevelse på dette familieeide regnskogsrefugiet. Nyt et deilig utvalg av sesongens tropiske frukter, wattle seed damper, lokalt syltetøy og fersk te og kaffe, alt servert på balkongen i Tree House Restaurant.
Mountain Groves Distillery - Etter frokost kan du smake på et utvalg av unike likører, håndlaget på stedet på dette boutique-destilleriet i regnskogen.
Emerald Creek Ice Creamery - Stopp innom dette familiedrevne iskremhuset og unn deg en kopp hjemmelaget iskrem eller sorbet, laget av de beste lokale råvarene.
Ferske lokale råvarer og gourmetlunsj
The Humpy - et paradis for matelskere! Smak på sesongens tropiske frukter, nyristede peanøtter, macadamianøtter og et utvalg av lokalt syltetøy, sauser og tørket frukt direkte fra regionens beste produsenter.
The Australian Platypus Park - Besøk dette fantastiske naturreservatet, som huser en blomstrende bestand av nebbdyr. Nyt en gourmetlunsj med håndlaget røkt kjøtt, blant annet krokodille, Red Claw (yabby) og kenguru, sammen med ferske salater. Kompletter måltidet med et Tarzali Lakes-øl, dragefruktcider eller sitronmyrtelte.
Etter lunsj kan du nyte en smaksprøve av lokale tropiske fruktviner og likører.
Ost, sjokolade og prisvinnende brennevin
Gallo Dairyland - Opplev en fullt operativ meieribedrift og gourmetostfabrikk spredt over 1 000 dekar vulkansk jordbruksland. Smak på et utvalg av kremete oster og håndlaget sjokolade, mens du nyter den fantastiske naturen.
Mt. Uncle Distillery - Besøk North Queenslands første destilleri, som ble kåret til årets destilleri i Australia i 2017. Nyt en smaksprøve av deres prisbelønte brennevin og likører, laget med lokale råvarer.
Den perfekte finishen
The Platypus Hut - Vårt siste stopp er en skjult perle på en privat eiendom på 160 mål. Slapp av i de rolige omgivelsene i regnskogen mens du nipper til et utvalg av viner og øl fra Queensland, en perfekt måte å skåle for en uforglemmelig dag på.
Len deg tilbake og nyt den naturskjønne kjøreturen tilbake til Port Douglas, mens du nyter den fantastiske utsikten over Julatten Range.