Euganean Hills er en gruppe åser av vulkansk opprinnelse som stiger til høyder på 300 til 600 m fra Padua-Veneto-sletten noen km sør for Venezia. Ledsaget av den lokale turlederen vil du gå inn i hjertet av Euganean Hills for å oppdage, takket være besøk til to anerkjente vingårder i Euganean-territoriet, den beste vinproduksjonen i området. Her tillater den spesielle vulkanske opprinnelsen til jorda og det gode klimaet dyrking av forskjellige vinstokker. Blant hvitvinene: Serprino, en biotype av vinstokken Glera, er den “vulkaniske” versjonen av Prosecco; Pinot Blanc; Garganega, Chardonnay og Manzoni. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Carmènere har fått plass blant de røde. Mellom en spasertur gjennom vingårdene, et besøk i kjelleren og ulike vinsmakinger kombinert med typiske lokale produkter vil vi lytte til vinprodusentenes kloke historie om uttrykkene til deres beste viner.