Start turen med å bli hentet på hotellet i Hammamet, og kjør til den befestede byen Kairouan. Gamlebyen er beskyttet av sandsteinsmurer, og medinaen er en labyrint av trange gater, hvitkalkede hus med fargesprakende skodder og mursteinsbelagte bueganger.

Besøk Kairouans store moské, og gå rundt blant de utsøkte søylene, buene, de fargerike teppene og lysekronene formet som furutrær. Beundre det intrikate steinarbeidet som dekorerer hele rommet, inkludert avløpene.

I tillegg til moskeens praktfulle interiør har komplekset også en stor bønnehall, en arkadegård og en minaret. Etterpå kan du besøke Sidi Sahbi-mausoleet, som er kjent for sine vakre fliser og stukkaturdekorasjoner.

Stopp for lunsj før du besøker amfiteateret El Jem, det tredje største som ble bygget av romerne. I storhetstiden kunne opptil 35 000 tilskuere fylle de bratte tribunene for å se gladiatorkamper. Du blir kjørt tilbake til hotellet ditt i Hammamet på slutten av turen.