Ha muligheten til å besøke den eneste naturlige ferskvannssjøen på øya Kreta, og slapp av med en kaffepause i en lokal taverna. Beundre naturens skjønnhet ved å sykle på pedalbåt og for de modige ved å svømme i innsjøen med ender og skilpadder. Neste er olivenoljefabrikken og en detaljomvisning og smaking av lokale produkter. Endelig hovedmålet vingården på gårdsplassen, med den botaniske hagen og oppleve førstehånds produksjonen og lagringsområdet for vinene, lære alle hemmelighetene til produksjon og tapping. Da er det vinsmakingstid hvor du får sjansen til å prøve 5 lokale viner (og lunsj hvis du vil).