Etter en times kjøretur gjennom rismarker og brakkvannsdammer, der reiselederen introduserer deg for Camargues særegenheter, blir du sluppet av ved den vakre fugleparken Pont de Gau (inngangsbillett inkludert). Fugleparken ble opprettet av en familie av naturelskere i 1949, og ligger i hjertet av den regionale naturparken Camargue, som vi kaller Rhône-elvens delta. Det finnes ikke noe bedre sted å observere regionens ikoniske fugl. På en enkel spasertur langs myrer og dammer, langs en godt merket sti, kan du komme svært nær de rosa flamingoene som lever her sammen med hundrevis av andre fuglearter.

Camargue er også et land med tradisjoner og historie! Møt sjåføren igjen og kjør til den sjarmerende kystbyen Saintes Maries de la Mer. Oppdag legenden som førte til byggingen av den imponerende festningskirken Vår Frue fra havet, som er kjent i Frankrike for feiringen av Marias høytider i mai og oktober. Festen som holdes i mai, trekker et stort antall rom-katolikker til byen i en uke. De kommer hit for å tilbe relikviene til Sarah, deres skytshelgen. Gå ikke glipp av et besøk i kirkens indre, som kan dateres tilbake til begynnelsen av 1000-tallet, og nyt panoramautsikten fra vaktposten på taket (4€/adult). Etterpå kan du gå til stranden, hvor du kan ta en avslappende spasertur langs strandpromenaden, der reproduksjoner av Van Goghs malerier er utstilt, eller ta en dukkert i Middelhavet. Ikke glem å smake på lokale spesialiteter som sjømat, oksekjøtt og ris (lunsj ikke inkludert).

Etter lunsj møter du guiden din igjen og fortsetter turen gjennom ville landskap og pittoreske gårder, rancher og saltmyrer. Reiselederen stopper underveis for å observere og fotografere Camargue-hester og okser. Disse dyrene er en viktig del av regionens kultur, og det er ikke uvanlig å støte på et okseløp eller en folkloristisk begivenhet som involverer hester.

Før du returnerer til Avignon, kan du besøke Aigues Mortes, et av høydepunktene i regionen, en vakkert bevart bymur fra 1200-tallet. Aigues Mortes, som ble finansiert av kong Ludvig IX i 1240 som utgangspunkt for korstogene, dukker opp fra intet blant saltpanner og rismarker. Den massive vollen skjuler smale asfalterte gater og små torg, der du kan shoppe og smake på deilige lokale desserter. Du kan også velge å gå en tur på vaktposten på toppen av vollen, som er den beste måten å få øye på de nærliggende saltmyrene på.