Bli med oss på en unik gourmet tur i hjertet av Polanco, Mexicos gastronomiske vugge. Ledet av en tospråklig foodie guide (engelsk og spansk) - en ekspert i den rike gastronomiske historien til Mexico - denne nedsenkende opplevelsen vil ta deg på en reise fra pre-hispanske smaker til den moderne kulinariske revolusjonen ledet av Mexicos mest kreative kokker.

Gå gjennom Polancos livlige gater mens du smaker din vei gjennom Mexicos kulinariske utvikling:
fra gamle oppskrifter som bruker mais, kakao og chili, til autentiske tacos, og til slutt, til de moderne rettene som hever det meksikanske kjøkkenet til nye høyder.

Og for å gjøre opplevelsen enda mer uforglemmelig, vil du nyte en smak av tre ville mescals fra Oaxaca.

Dette er ikke bare en mat tur - det er et dypt dykk inn i sjelen til meksikansk kultur, dets folk, og dens ekstraordinære smaker.

I Polanco. På engelsk. Med mezcal. Og helt uforglemmelig.