Smak på tradisjonell albansk mat i Durrës

Velkommen til en tur som kombinerer Durrësis historie, arkitektur, og tradisjonell albansk mat. For det første anbefaler vi at deltakerne ikke overdriver frokosten på hotellet, slik at de umiddelbart er klare til å smake på de albanske matoppskriftene og spesialitetene som vi vil tilby deg. Turen starter ved sportspalasset ''Ramazan Njala'' kl. 09:00, og derfra besøker vi bondens marked. Der får vi se den lokale frukten, grønnsakene og de lokale matvarene, som består av middelhavsprodukter. Neste stopp er ved en ''Byrek'' butikk, der du får sjansen til å smake på den tradisjonelle albanske Byrek. Det er en saltet pai, vanligvis fylt med cottage cheese eller kjøtt. Hvis du vil oppleve å spise Byrek som en albaner, må du prøve den sammen med en yoghurtbasert drikk som heter ''dhallë''.Når vi spaserer på hovedgaten i byen, får vi se den italienske arkitekturen fra årene og de mange butikkene og barene som åpnet etter kommunistperioden.
Etter denne spaserturen kan du ta deg tid til å slappe av i en bar med tradisjonell tyrkisk kaffe. I Albania elsker vi å tilbringe kaffepausen sammen med venner, det er en tid hvor vi kan prate, le og selvfølgelig sladre. Etter kaffepausen besøker vi det romerske amfiteateret , som ble bygget av Trajan-keiseren på begynnelsen av 200-tallet e.Kr. Amfiteateret ble bygget for å kunne ta imot 20 000 mennesker, og er det største på Balkan.
Deretter kommer vi til strandpromenaden i Durrës, kalt Vollga av lokalbefolkningen. Det er tid for lunsj, så la oss spise en tradisjonell albansk lunsj i restauranten.