Besøk i kjelleren og smaker

I året for Arnolfos 40-årsjubileum, flytter restauranten til et nytt sted, en moderne struktur designet og bygget av Trovato-brødrene, Gaetano og Giovanni, samtidig som den holder åpent det historiske herskapshuset som ligger i sentrum av Colle di Val d'Elsa, med sine 4 ikoniske rom som vender mot de toskanske åsene. Deres kjærlighet til territoriet, så vel som vertskapsfilosofien deres, overbeviste Trovato-brødrene om å lage den nye Arnolfo, med sine Siena gule og Crete Senesi travertinkuler sammen med de store glassvinduene som forsterker den praktfulle utsikten over det historiske sentrum av denne middelalderen. by. Den eksklusive beliggenheten, både moderne og tidsriktig, tar imot gjestene i en vakker hage hvor arkitekturen fanger øyet og den virkelig unike opplevelsen forsterkes av typiske aromaer, musikk og oppmerksomheten på detaljer i borddekningen og de generelle omgivelsene.