Bli med oss på en unik mattur i den pulserende byen Philadelphia i det ikoniske Reading Terminal Market, et yrende aktivitetssenter som har vært fast inventar i byen i over et århundre. Du vil smake på et bredt utvalg av lokale delikatesser, inkludert ferske råvarer, håndverksoster og deilige bakevarer.

Philadelphias matscene er interessant av en rekke årsaker. Byens mangfoldige kulinariske arv og den lange tradisjonen med innvandrermiljøer fra hele verden gjenspeiler regionens rike kulturhistorie. Fra tradisjonelle italienske bakerier i South Philly til jødiske delikatesser i sentrum, det er et vell av kulinarisk mangfold som venter på å bli utforsket.

Philadelphia er forpliktet til å bruke lokale råvarer og bærekraftig praksis, noe som har ført til fremveksten av gård-til-bord-matopplevelser med lidenskapelige kokker og restauranter som handler om å støtte lokale bønder og produsenter i deres arenaer.