Fra selskapet som lanserte den første og mest populære matlagingskursen i Firenze, en semi-privat, praktisk VIP-opplevelse som lar deg fordype deg i duftene, smakene og hemmelighetene bak det italienske kjøkkenet, og som også lar deg oppdage hvor florentinere kjøper sine autentiske toskanske gourmetprodukter og ingredienser.
Begynn med en fantastisk matrundtur gjennom sentrum. Følg vår profesjonelle og lidenskapelige kokk på en spasertur gjennom gamlebyen og oppdag de fascinerende, autentiske og historiske Bottegas, der du får lære om og smake på typiske toskanske gourmetprodukter og kjøpe noen av de ferskeste ingrediensene du trenger til oppskriftene i matlagingskurset. Vi besøker blant annet Bottegas i Oltrarno, byens mest autentiske bydel på den andre siden av elven. En fantastisk mattur guidet av en profesjonell kjøkkensjef!
Deretter kommer du til vårt utrolige og eksklusive sted for praktisk matlagingskurs, midt i hjertet av Firenze.
Ta på deg forkleet og lytt til kokken, for i løpet av få minutter vil det være du som hakker, blander, elter… og overrasker deg selv med å tilberede den deiligste lunsjen du noensinne har smakt.
Menyen kan variere litt avhengig av sesong og ferske råvarer, men dette er et eksempel: typisk hjemmelaget pasta fra bunnen av, som potetgnocchi, med en håndlaget pestosaus (ingen kjøkkenroboter, men stamper!). Deretter en annen rett som en deilig aubergineparmigiana. Til slutt kan du tilberede din egen dessert, for eksempel Cantuccini (typisk toskansk tørr kjeks som dyppes i den toskanske dessertvinen Vinsanto). Nyt de deilige kreasjonene dine med noen av de beste toskanske vinene.
Nyt de deilige kreasjonene dine med noen av de beste toskanske vinene. Enten du er nybegynner eller ekspert med forkleet på, vil dette matlagingskurset i en liten gruppe sikre deg en personlig opplevelse fra kokken, samtidig som du får nyte et vennlig selskap og lærer oppskrifter og hemmeligheter som du kan ta med deg hjem for å overraske vennene dine med et ekte italiensk måltid!
Vi gir deg et hefte med oppskriftene du har laget, slik at du kan lage en fantastisk italiensk middag til vennene dine når du kommer hjem igjen.