I Bodrum ligger det en prisbelønt vingård på magisk grunn i det gamle Karia, der vinproduksjon var en tradisjon allerede i romertiden. På Karnas Vineyards tilbys deilige Food & Wine Pairing-middager der du får se vingården, kjelleren og møte eierne. Konseptet er fra jord til bord, alt som serveres er dyrket i området av lokale bønder, og druene er økologiske. Karnas Zinfandel-vin er den eneste Zinfandel-vinen i Tyrkia, og Karnas Shiraz-viner ble kåret til den beste Shiraz/Syrah-vinen i Tyrkia i 2017. Det er fantastisk å se solen gå ned mens du nipper til vinen.

Avhengig av hvor du bor, blir gjestene våre hentet ca. kl. 19.00 (nøyaktig tidspunkt vil bli bekreftet når bestillingen er gjort). Karnas vingårder ligger 35 minutters kjøring nord for Bodrum i Karaova jordbruksland, en pittoresk kjøretur tar deg til vingårdene der du blir ønsket velkommen med et glass Karnas Rose Zinfandel ved ankomst. En omvisning i vinkjelleren vil bli ledet av vingårdens eier, som gir informasjon om området, druene, vingården og vinene. Ved bordene varierer menyene etter dagens råvarer, og du kan smake på spesialiteter fra Karnas Vineyards/Selia Farm, som lokal virgin olivenolje, syltetøy laget av fruktene i hagen, geitost osv. Det blir en forrett, en varm forrett og en hovedrett sammen med vingårdens viner, og til dessert serveres hjemmelaget limoncello. Etter middagen blir du kjørt til hotellet. Prisen inkluderer transport, mat og vin.