Bli med inn i den autentiske verdenen av menorcinsk osteproduksjon, og oppdag hvordan øyas berømte D.O.P. Mahón-Menorca-oster lages ved hjelp av tradisjonelle metoder som har gått i arv gjennom generasjoner.
Opplevelsen begynner med en guidet spasertur gjennom vår autentiske gård i drift. Vi besøker de livlige stallene, der dyreelskere i alle aldre kan møte de vakre melkekyrne våre på nært hold. Du får til og med muligheten til å mate dyreungene med flaske - et magisk øyeblikk enten du reiser med barn, som par eller sammen med venner.
Etter å ha fått kontakt med livet på gården, går vi inn i meierirommet. Under veiledning av våre dyktige håndverkere vil du få en fascinerende innføring i den tradisjonelle menorcanske osteproduksjonen. Dette er et fullt interaktivt verksted: fra ysting av melken til støping av den endelige formen, får du melke hendene dine og lage en ekte øyost fra bunnen av.
Lene deg tilbake og slapp av som avslutning på gårdseventyret. Vi byr på en herlig smaksprøve med et utvalg av autentiske lokale produkter, slik at du kan nyte de sanne smakene fra den menorquinske gastronomien.
Viktig merknad om din håndlagde ost:
På slutten av workshopen vil du ha laget din egen rå menorcanske ost! Vær oppmerksom på at det å beholde osten du lager, ikke er inkludert i turprisen. Autentisk ost krever spesifikke forhold og tid for å modnes skikkelig, så den kan ikke tas bort med en gang.
Vi tilbyr imidlertid en eksklusiv valgfri tjeneste: mot en ekstra avgift som betales på stedet, kan du personalisere kreasjonen din. Teamet vårt vil modnes og lagres osten din i kjelleren vår, og deretter sendes den direkte hjem til deg. Den ultimate spiselige suveniren fra ditt Menorca-eventyr!
Merk: Denne felles opplevelsen blir sømløst guidet på både engelsk og spansk, noe som skaper en morsom og internasjonal atmosfære.”